?

Log in

No account? Create an account

Назад | Вперед

Доставка молока

Фотографии из архива Университета Тохоку.

Время и автор не указаны. Видимо, приблизительно 50е годы прошлого века.

Север Хоншю, префектура Ямагата.



Женщина с ребенком ухаживает за коровой.

В Тохоку лошадей и крупный рогатый скот разводили с незапамятных времен (самые древние из откопанных останков относятся к 5му веку ДО нашей эры). Лошадей - для верховой езды преимущественно и с/х работ, а буйволов - для с/х работ и перевозки тяжестей. В древности японцы-язычники употребляли в пищу и говядину, и коровье молоко. Но с принятием буддизма распространился запрет на употребление в пищу мяса коров. Молоко также вышло из употребления вплоть до второй половины 19го века.
После 1863 года молоко производили как на крупных фермах, так и в мелких фермерских хозяйствах. Примерно с 30х годов прошлого века из труднодоступных фермерских хозяйств молоко забирали на переработку машины, подъезжавшие к определенным пунктам сбора. До этих пунктов сбора фермеры должны были доставлять молоко сами. Кому как позволяли возможности.

Под катом - еще 11 фотографий доставки молока из горной деревушки к машине.



1.



Преимущественно женщины несли бидоны с молоком на плечах.





2.









3.



Передышка в пути.





4.









5.









6.



А вот и машина.





7.



"Спасибо, бабоньки!"





8.



И обратная дорога.





9.



Увязла в сугробе.





10.









11.



Нельзя сказать, что так было повсеместно. У кого позволяли возможности, подвозили молоко на лошадях (в санях зимой и в телеге летом) и даже на велосипедах. Но лошади и велосипеды имеют ограниченную проходимость. Женщина пройдет везде.


Комментарии

( 125 сказали — Сказать, что думаешь )
Страница 1 из 3
<<[1] [2] [3] >>
seaseas
26 май, 2013 12:15 (UTC)
Ох,тяжело молоко доставалось....
zajcev_ushastyj
26 май, 2013 12:18 (UTC)
Да, в общем, везде так было. И сейчас ненамного легче.
(без темы) - seaseas - 26 май, 2013 12:19 (UTC) - Развернуть
(без темы) - zajcev_ushastyj - 26 май, 2013 12:22 (UTC) - Развернуть
shvin
26 май, 2013 12:24 (UTC)
Им выдавали пустые емкости, вместо сданых с молоком, или переливали? Вобще жесть конечно, бесценное молоко какое-то. А сколько оно стоило в то время, есть сведения? И сколько сейчас стоит?
zajcev_ushastyj
26 май, 2013 12:29 (UTC)
Обычно обмен, ага. Машина привозит пустые с предыдущего раза и забирает полные.
Бесценным оно не было. Ручной труд дешев везде. Сейчас тоже недорого: литр молока 200-300 йен. Насколько я знаю, производство субсидируется государством. В том числе и потому, что в школах и в детских садах еще с начала прошлого века молоко выдают детям бесплатно.
(без темы) - shvin - 26 май, 2013 12:38 (UTC) - Развернуть
(без темы) - zajcev_ushastyj - 26 май, 2013 12:50 (UTC) - Развернуть
ben_tal
26 май, 2013 12:24 (UTC)
"Женщина пройдет везде." -- собственно фсё. Больше можно ничего не писать...
(без темы) - ben_tal - 26 май, 2013 12:37 (UTC) - Развернуть
(без темы) - zajcev_ushastyj - 26 май, 2013 12:48 (UTC) - Развернуть
your_zluka
26 май, 2013 12:30 (UTC)
Там ведь явно холодно. снега много. А что за одежда верхняя? Толи лоскутки, то ли трава какая то?
zajcev_ushastyj
26 май, 2013 12:32 (UTC)
Снега в тех районах выпадает изрядно, но таких морозов, как в России, не бывает. Думаю, градусов пять всего.
Утеплялись тут традиционно рисовой соломой и похожими травяными "плащиками".
(без темы) - your_zluka - 26 май, 2013 12:36 (UTC) - Развернуть
(без темы) - zajcev_ushastyj - 26 май, 2013 12:48 (UTC) - Развернуть
(без темы) - your_zluka - 26 май, 2013 12:51 (UTC) - Развернуть
(без темы) - khanid - 26 май, 2013 15:54 (UTC) - Развернуть
(без темы) - schrotmueller - 26 май, 2013 13:04 (UTC) - Развернуть
(без темы) - zajcev_ushastyj - 26 май, 2013 13:07 (UTC) - Развернуть
simfeya
26 май, 2013 12:34 (UTC)
мда... тяжко крестьянам было везде
vash_nachalnik
26 май, 2013 12:35 (UTC)
А мужики что делали?
zajcev_ushastyj
26 май, 2013 12:45 (UTC)
В мелком хозяйстве всегда работы хватает. В том числе и тяжелой физической. Кверху пузом не лежали, если Вы это имели в виду :)
(без темы) - vash_nachalnik - 26 май, 2013 12:53 (UTC) - Развернуть
(без темы) - zajcev_ushastyj - 26 май, 2013 12:56 (UTC) - Развернуть
(без темы) - vash_nachalnik - 26 май, 2013 12:58 (UTC) - Развернуть
umkaline
26 май, 2013 12:53 (UTC)
каждый день так надо было?
Последняя фраза потрясающая.
zajcev_ushastyj
26 май, 2013 12:57 (UTC)
Каждый, конечно. Корова-то молоко дает каждый день.
Тут все фотки хороши. Жалко, автор неизвестен.
(без темы) - tat_ti - 26 май, 2013 13:23 (UTC) - Развернуть
(без темы) - zajcev_ushastyj - 26 май, 2013 13:25 (UTC) - Развернуть
(без темы) - tat_ti - 26 май, 2013 13:39 (UTC) - Развернуть
(без темы) - zajcev_ushastyj - 26 май, 2013 13:44 (UTC) - Развернуть
(без темы) - zajcev_ushastyj - 26 май, 2013 13:58 (UTC) - Развернуть
(без темы) - umkaline - 26 май, 2013 13:47 (UTC) - Развернуть
(без темы) - zajcev_ushastyj - 26 май, 2013 13:52 (UTC) - Развернуть
larisa_zv
26 май, 2013 12:55 (UTC)
Женя, иногда посмотришь на такую жизнь и в который раз осознаешь, в каком физическом комфорте мы живем! У моей бабушки в деревне тоже была корова, так вот она после утренней дойки несла молоко, иногда 2, а то и 3 3-х литровых банки за 5 км, каждый день!!!
zajcev_ushastyj
26 май, 2013 12:58 (UTC)
Вот-вот! А мы еще жалуемся на тяжелую жизнь :)
(без темы) - viinni_puuhinen - 26 май, 2013 14:34 (UTC) - Развернуть
morita
26 май, 2013 13:02 (UTC)
да,тяжелый труд-не то слово
моя бабка была крестьянкой,держала скот-вставала в 4 утра,чтобы убрать за скотиной,подоить,покормить-а потом уже и на работу...и все одна,потому что мужа уже не было в живых
zajcev_ushastyj
26 май, 2013 13:09 (UTC)
Мне бабка тоже рассказывала. У них коровы не было, зато было полно всякой прочей живности, включая свиней. И вся семья, вместе с детьми, за этой скотиной ухаживала с самого раннего утра и до позднего вечера. Работы всем хватало.
nigalina
26 май, 2013 13:09 (UTC)
Женщина пройдет везде... молчу и беру к себе :)
zajcev_ushastyj
26 май, 2013 13:18 (UTC)
А куда деваться? Семью кормить надо :)
(без темы) - nigalina - 26 май, 2013 13:21 (UTC) - Развернуть
(без темы) - zajcev_ushastyj - 26 май, 2013 13:23 (UTC) - Развернуть
(без темы) - nigalina - 26 май, 2013 13:32 (UTC) - Развернуть
(без темы) - zajcev_ushastyj - 26 май, 2013 13:34 (UTC) - Развернуть
kira_an
26 май, 2013 13:10 (UTC)
привика для тех, кто жалуется на сложность жизни
Лидия Байбекова
26 май, 2013 13:26 (UTC)
Дааа, от последней фразы как-то грустно стало...

А фото отличные, иллюстрация трудовых будней простых людей - вспомнилось что-то некрасовское "Кому на Руси жить хорошо..." )))
zajcev_ushastyj
26 май, 2013 13:30 (UTC)
Ну да: "...есть женщины в русских селеньях!" И не только в русских :)
Крестьянская жизнь мало зависит от страны.
wombatik
26 май, 2013 13:28 (UTC)
"и ничего с ней не случится".
Мда.
Фотографии по стилистике напомнили фильм "Девчата".
zajcev_ushastyj
26 май, 2013 13:32 (UTC)
А период времени примерно тот же, не?
Ну и стиль жизни похож. Разве что не по комсомольской путевке, а просто по жизни.
tosainu
26 май, 2013 13:38 (UTC)
Офигенные фотографии. Женя, спасибо!

(вдруг подумала, что "японский крестьянин" для меня всегда было "садовник" или "огородник", если уж не возделыватель риса).
zajcev_ushastyj
26 май, 2013 13:46 (UTC)
Примерно аналогичные мысли были, когда наткнулась на эту серию. И это уже с учетом того, что в Тохоку мы были и в музее этнографическом паслись. Т.е. коровы уже как бы не новость. Но вот въелось с подкорку - рис и все. Ну, овощи какие.
my_france
26 май, 2013 13:43 (UTC)
"Спасибо, бабоньки!"
"Женщина пройдет везде."
вот никогда не задумывалась о том, что в Японии СТОЛЬКО снега! не говоря уже про доставку молока...в условиях пересеченной местности.
zajcev_ushastyj
26 май, 2013 13:49 (UTC)
Знаешь, со снегом тут сильно по-разному :)) В наших краях, скажем, в этом году снег показали раза три за всю зиму в виде мелкого порошка с неба. Даже до земли не долетал :)
А есть районы, где наваливает по самые небалуйся. Влажности-то хватает.
Вот такое, например: http://www.japan-guide.com/e/e7550.html - мы там пока не были, хотя на мозги мужу я капаю, что хочу-хочу-хочу :)))
(без темы) - my_france - 26 май, 2013 14:01 (UTC) - Развернуть
(без темы) - zajcev_ushastyj - 26 май, 2013 14:08 (UTC) - Развернуть
(без темы) - my_france - 26 май, 2013 14:11 (UTC) - Развернуть
(без темы) - zajcev_ushastyj - 26 май, 2013 14:18 (UTC) - Развернуть
(без темы) - my_france - 26 май, 2013 14:21 (UTC) - Развернуть
Страница 1 из 3
<<[1] [2] [3] >>
( 125 сказали — Сказать, что думаешь )

Календарь

Апрель 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки



LiveJournal Counter


Разработано LiveJournal.com
Дизайн Akiko Kurono