?

Log in

No account? Create an account

Категория: еда

Ужин с саке

Опять я пропала... Ладно, продолжим наши фотки.


Это было давно, аж в самом начале апреля. Дети укатили на каникулы к осакской бабушке, а мы с мужем устроили себе романтический типа вечер с ханами и основательным ужином. Ханами два месяца спустя показывать как-то странно, а вот ужин я все-таки покажу. Вкусно было.

Ужинали мы в квартале Понто-чё, в рестранчике, где подают саке из Фушими. Да, у меня периодически ностальгия по фушимскму саке, хотя его можно купить где угодно.
Читать дальше...Свернуть )

Парадная еда

Так вот, про праздничный ужин для золушек и придворных дам.


С этого началось, как вы помните.

Под катом - еще десяток примерно фоток.
Читать дальше...Свернуть )

Лопуховое

Продолжим любимую мной тему сезонной еды и подножного корма.
Сегодня у нас в меню - черешки лопухов, Белокопытника японского из семейства Астровые.

Сезонная едаСвернуть )

Про одэн

Однажды я упомянула блюдо местной кухни, именуемое "одэн", как один из самых известных способов утилизации дайкона в больших количествах. Кажется, даже неоднажды упоминала, но это уже неважно. В общем, попросили меня про это блюдо рассказать-показать.

Непонятно, кому это нужно, даже если и покажется интересным. Потому как блюдо хоть и одно из самых известных и популярных в местных краях, за пределами этих самых краев трудновоспроизводимо (если вообще воспроизводимо).

Впрочем, смотрите самиСвернуть )

Храм Козы

Вам мокрое и холодное еще не надоело? А то у меня еще есть порция.


Это куст нандины около нашего дома утром 2го января. Снег, выпавший накануне, не растаял за ночь. Мы собирались ехать в Кишиваду, к родителям мужа, где гостили и наши девчонки. Но по такой погоде хайвеи обычно закрывают, потому что зимние шины для обледеневших и заснеженных дорог мало у кого есть в наших краях.
В итоге мы решили с утра съездить на Арашияму, а уж потом посмотреть что там с дорогами.

Под катом - полсотни фоточек. Опять снег, да.
Читать дальше...Свернуть )

Перед Новым годом

Всех с наступившим Новым Годом!
Давненько меня тут не было...
У нас уже каникулы заканчиваются и кое-кому завтра на работу, а я еще ни одной новогодней фотки не выложила. Безобразие!
Судя по тому, как мы встречали этот год, жизнь нам предстоит интересная и разнообразная, но на интернет времени будет немного. Впрочем, может, это и к лучшему.
Но я таки расскажу как у нас прошли около-новогодние дни.
И начну сильно издалека. Не пропадать же фоточкам?

Обо всем понемногуСвернуть )

Яблочные розочки

Простенький рецептик слоеных плюшек с яблоками. Принесло Фейсбуком и опробовано надысь. Оригинал ТУТ.
Это, конечно, неяпонское, но в готовом виде выглядит симпатично. Может, кому пригодится как идея к грядущим праздникам.

Совсем немногоСвернуть )

Ужин, типа

Так. Природой полюбовались. Детскими рисунками и их взрослым воплощением - тоже.
Пора переходить к любованию едой. Вкусной, но нездоровой.

ПриступаемСвернуть )

Дайкон-даки

В Киото началась неделя "дайкон-даки". В некоторых храмах дайкон варят по-всякому и выдают посетителям. Как освященное средство от всяких болезней, к тому же, хорошо согревающее в холодную зимнюю пору.
Мы вчерась с младшей красоткой тоже собрались и смотались в ближайший к нам храм, где кормят вареным дайконом.

Полтора десятка картинокСвернуть )
Как, однако, летит время! Чайный дыбр номер один был почти ровно шесть лет назад (там, к сожалению, картинки сдохли, но все остальное сохранило свою свежесть). Тогда меня пригласила на чайную церемонию в Урасэнкэ Саша seisenagon, которая в то время там училась.
Воспоминания об этом знаменательном дне не стерлись из моей памяти и до сих пор, несмотря на мой склероз. Потому когда я неожиданно получила еще одно приглашение попить чайку в Урасэнке от милой девушки Тани kibisiirisu (которая тоже там сейчас там учится), я практически не колебалась.

Правда, в этот раз обошлось без сарафанаСвернуть )

Немного еды

Нет-нет, на сей раз - обычной, а не на шею. Завалялось немного фоточек, раз уж я практикую жанр "фуд-порно" - надо выложить.

Десяток картинок едыСвернуть )

Плюшки

Как понятно из названия поста, еще немного о бездуховно-желудочном.

Немножко картинокСвернуть )

Метки:

Праздничный обед

Кучка фоток парадного обеда в день получения диплома.
Все равно ж наснимала, не выкидывать же. Бложек у меня уже давно вроде чердака, куда свалено всякого-разного. Пусть и это будет.


Фоточка заглавная. Начисто не помню, чему они так радовались. Буду считать, что начинающемуся обеду. Все к тому времени аццки устали, а некоторые и позавтракать не успели (это не про меня, если что, для меня завтрак - это святое).

Под катом - пара десятков картинок всякой еды.
Читать дальше...Свернуть )

Такоячница

Извините, я опять о бездуховном, о еде. У меня, надо сказать, вообще картинок про еду накопилось изрядно. Но начну я с последних по времени, то есть, с сегодняшних.
У нас завелась такоячница. Это такой девайс лепестрический (в нашем случае лепестрический, а так бывают и газовые, и на дровах) для изготовления широко известного японского фаст-фуда "тако-яки". И мы сегодня решили поужинать этим самым фаст-фудом дома.

И тако, и не тако...Свернуть )

Внезапне

Заехали в одну лавочку за бухлом.
А там такоэ:

чотакоэ?Свернуть )
Это, сталбыть, про очередной выгул кимоно. Поскольку межсезонье очень короткое, а возможностей вырваться на волю в пампасы не так много, то приходится поторапливаться.



Время и условия прогулки. Дело было в прошлую среду, гулять мы пошли сразу после занятия в школе кимоно. Поэтому гуляли недолго и недалеко.

Что не помешало нам нашлепать опять кучу фоточек. Под катом - около семи десятков картинок, мое кимоно-хитоэ и окружающий пейзаж с деталями.
Читать дальше...Свернуть )
Это было в прошлую субботу. Снять весь день целиком я поленилась, а вот вечерный выход отщелкала подробно.
Тут вам и быта чуток, и еда красивая и не очень, и всякое разное.

Вечер начался часов в пять, когда мы решили съездить в большую баню недалеко от нас, где и поужинать заодно. Бани тут часто совмещают приятное с полезным: помыться и поесть, не выходя из комплекса.

Это баклажанчики. Размером примерно с мой большой палец. Вряд ли декоративные, скорее, просто не вызрели: холодный в этом году август. Баклажанчики нам встретились по дороге от дома к станции нашего очень локального микро-поезда.

Под катом - еще примерно пять с половиной десятков фоток как мы провели прошлую субботу.
Читать дальше...Свернуть )

Стало быть, ужин

Обещанные фоточки ужина, состоявшегося во время юката-пати.


Это, понятно, фото меню. Надо сказать, что меню составлено так, что невозможно отнести этот ужин к какой-либо определенной национальной кухне. Смесь всего на свете в японском стиле и оформлении.
К этой еде прилагался "номиходай" - т.е. пить можно было сколько влезет из имевшегося набора пива японского и вин (красного и белого). Чьего производства вина - я не посмотрела, так что не знаю.

Под катом - полтора десятка фоточек еды.
Читать дальше...Свернуть )

Субботний вечер

Практически дыбр в картинках "Как мы провели вечер прошедшей субботы".

В Киото - Танабата. По второму заходу и с размахом, аж на десять дней. Правда, не все события будут повторяться ежедневно все десять дней. Потому мы решили выбраться погулять на Камо-гаву.

Вон там народ гуляет и мы тоже туда идем.

Под катом - 35 картинок. Всяко-разное, без особого смысла.
Читать дальше...Свернуть )

Нагаши-сомэн

Сомэн - это один из видов местной лапши, очень тонкой, пшеничной. Как ее делают и вообще немного из истории этого вида лапши было ТУТ (там даже картинки все живы). Собственно, с того раза, как мы побывали в Музее Сомэна в Ибо-но Ито, у нас установилось что-то вроде традиции: практически каждый год в начале лета мы снова приезжаем в Ибо-но Ито, чтобы закупиться очередной партией свежеприготовленной лапши на лето.
И, раз уж мы все равно приехали, то и обедаем в ресторанчике при музее.

Несколько фото из ресторанчикаСвернуть )

Кондитерское

В довесок к прошлому посту о прогулке по Хигашияме.
Помимо обеда, мы еще зашли по старой памяти во французскую кондитерскую.


Там мало что изменилось за прошедшие полтора года.

Под катом - десяток фоток сладкого.
Читать дальше...Свернуть )

Метки:

Лапша холодная

Последний месяц собирала фотки всякой холодной лапши, которую мы сейчас регулярно едим, потому что жарко и горячее не всегда хочется.
Под катом - краткое описание "рецепта" (рецепт - это когда строго по граммам и миллилитрам, а у меня, как обычно, - на глазок и на вкус) плюс некоторые дополнительные/вспомогательные рецепты, которые можно употреблять и в других ситуациях.

Два с половиной десятка картинок и немного словСвернуть )

Не совсем еда

Пяток фоток, которые выкинуть жалко, а приткнуть некуда. Был бы инстаграмм - свалила бы туда. Похоже, надо новый тэг заводить: "инстаграм-стиль".

КартинкиСвернуть )

Мальковое

Когда я обдумывала пост на 1е апреля, на роль "червячков" у меня было два кандидата. Одного из них я в конечном итоге и предпочла. Но второй остался про запас. Сегодня вот и решила с вами поделиться еще одним видом местной еды.

Посмотрите, ну, чем не червячки? Даже с глазками.
Фотка не моя, нашла в интернете. Но мы тоже иногда так это едим, с тертым дайконом и кислым соевым соусом (понзу).

Ну и чё это, глазастое?Свернуть )

Про пиво и ужин

Мне опять лень делить фоточки на разные кучки. Пусть будет все вместе, тем более, что их относительно (относительно!) немного даже вместе.

Это мы с мужем уже почти две недели назад, отправив красоток на деревню к бабушке, решили устроить себе романтический вечер. Романтика началась на очень локальном фестивале местного пива. Потом была короткая прогулка по берегу Камо-гавы и проверка на тот момент еще почти не цветущей сакуры. А закончилось все парадным ужином в японском ресторане.
Фоточки недосакуры я показывала, а вот про пиво и ужин хочу сегодня вывалить. Все равно ж снимала, не пропадать же добру.

Еда и не толькоСвернуть )

Календарь

Апрель 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

Подписки

RSS Atom


LiveJournal Counter


Разработано LiveJournal.com
Дизайн Akiko Kurono