?

Log in

No account? Create an account

Категория: еда

Лопуховое

Продолжим любимую мной тему сезонной еды и подножного корма.
Сегодня у нас в меню - черешки лопухов, Белокопытника японского из семейства Астровые.

Сезонная едаСвернуть )

Дайкон-даки

В Киото началась неделя "дайкон-даки". В некоторых храмах дайкон варят по-всякому и выдают посетителям. Как освященное средство от всяких болезней, к тому же, хорошо согревающее в холодную зимнюю пору.
Мы вчерась с младшей красоткой тоже собрались и смотались в ближайший к нам храм, где кормят вареным дайконом.

Полтора десятка картинокСвернуть )
Как, однако, летит время! Чайный дыбр номер один был почти ровно шесть лет назад (там, к сожалению, картинки сдохли, но все остальное сохранило свою свежесть). Тогда меня пригласила на чайную церемонию в Урасэнкэ Саша seisenagon, которая в то время там училась.
Воспоминания об этом знаменательном дне не стерлись из моей памяти и до сих пор, несмотря на мой склероз. Потому когда я неожиданно получила еще одно приглашение попить чайку в Урасэнке от милой девушки Тани kibisiirisu (которая тоже там сейчас там учится), я практически не колебалась.

Правда, в этот раз обошлось без сарафанаСвернуть )

Немного еды

Нет-нет, на сей раз - обычной, а не на шею. Завалялось немного фоточек, раз уж я практикую жанр "фуд-порно" - надо выложить.

Десяток картинок едыСвернуть )

Праздничный обед

Кучка фоток парадного обеда в день получения диплома.
Все равно ж наснимала, не выкидывать же. Бложек у меня уже давно вроде чердака, куда свалено всякого-разного. Пусть и это будет.


Фоточка заглавная. Начисто не помню, чему они так радовались. Буду считать, что начинающемуся обеду. Все к тому времени аццки устали, а некоторые и позавтракать не успели (это не про меня, если что, для меня завтрак - это святое).

Под катом - пара десятков картинок всякой еды.
Читать дальше...Свернуть )

Внезапне

Заехали в одну лавочку за бухлом.
А там такоэ:

чотакоэ?Свернуть )
Это было в прошлую субботу. Снять весь день целиком я поленилась, а вот вечерный выход отщелкала подробно.
Тут вам и быта чуток, и еда красивая и не очень, и всякое разное.

Вечер начался часов в пять, когда мы решили съездить в большую баню недалеко от нас, где и поужинать заодно. Бани тут часто совмещают приятное с полезным: помыться и поесть, не выходя из комплекса.

Это баклажанчики. Размером примерно с мой большой палец. Вряд ли декоративные, скорее, просто не вызрели: холодный в этом году август. Баклажанчики нам встретились по дороге от дома к станции нашего очень локального микро-поезда.

Под катом - еще примерно пять с половиной десятков фоток как мы провели прошлую субботу.
Читать дальше...Свернуть )

Стало быть, ужин

Обещанные фоточки ужина, состоявшегося во время юката-пати.


Это, понятно, фото меню. Надо сказать, что меню составлено так, что невозможно отнести этот ужин к какой-либо определенной национальной кухне. Смесь всего на свете в японском стиле и оформлении.
К этой еде прилагался "номиходай" - т.е. пить можно было сколько влезет из имевшегося набора пива японского и вин (красного и белого). Чьего производства вина - я не посмотрела, так что не знаю.

Под катом - полтора десятка фоточек еды.
Читать дальше...Свернуть )

Лапша холодная

Последний месяц собирала фотки всякой холодной лапши, которую мы сейчас регулярно едим, потому что жарко и горячее не всегда хочется.
Под катом - краткое описание "рецепта" (рецепт - это когда строго по граммам и миллилитрам, а у меня, как обычно, - на глазок и на вкус) плюс некоторые дополнительные/вспомогательные рецепты, которые можно употреблять и в других ситуациях.

Два с половиной десятка картинок и немного словСвернуть )

Не совсем еда

Пяток фоток, которые выкинуть жалко, а приткнуть некуда. Был бы инстаграмм - свалила бы туда. Похоже, надо новый тэг заводить: "инстаграм-стиль".

КартинкиСвернуть )

Про пиво и ужин

Мне опять лень делить фоточки на разные кучки. Пусть будет все вместе, тем более, что их относительно (относительно!) немного даже вместе.

Это мы с мужем уже почти две недели назад, отправив красоток на деревню к бабушке, решили устроить себе романтический вечер. Романтика началась на очень локальном фестивале местного пива. Потом была короткая прогулка по берегу Камо-гавы и проверка на тот момент еще почти не цветущей сакуры. А закончилось все парадным ужином в японском ресторане.
Фоточки недосакуры я показывала, а вот про пиво и ужин хочу сегодня вывалить. Все равно ж снимала, не пропадать же добру.

Еда и не толькоСвернуть )
Насколько я понимаю, многие из читателей этого блога очень любят тему "про еду". Когда я десятками вешаю фоточки красиво оформленной японской еды из разных районов страны, всякие вкусняшки и редкие (в смысле, в этом ЖЖ нечасто появляющиеся) рецепты.
И, судя по отзывам, большинство читателей к этой самой японской еде относятся сильно положительно, даже если не пробовали большую часть из того, что я показываю.

Однако, Япония - это все-таки азиатская страна. И к еде тут иногда относятся примерно также, как и в остальной Юго-Восточной Азии: съедобно все, что не успело убежать. Кое-какие из местных традиционных, но малоизвестных за пределами страны, рецептов вряд ли вызовут ваше восхищение. Несмотря на внешнюю эстетичность готового блюда.

НапримерСвернуть )

Фукушимские яйцы

Когда 30го декабря я постила свою физию на фоне названия "Фукушима", думала, что хоть кто-нибудь да спросит про радиацию. Не спросил никто. Решили не портить праздник или побоялись зловредной Зайцы?
Но поскольку я - таки зловредная и все равно кое-кому обещалась, то таки напишу про радиацию.

Фоточка кликабельна, на Яндексе можно залезть в "информацию о снимке" и посмотреть точное время съемки.
На фото, очевидно, дозиметр. Это НЕ бытовой. Попросила мужа взять с работы его личный, ему положенный, поскольку работает он в том числе и с рентгеном. Этот дозиметр показывает общую дозу, полученную его носителем, за то время, что носитель работал или как-то еще имел дело с радиацией. При желании, зная общее время работы дозиметра, можно посчитать и относительную дозу (в микроЗивертах/час).
Стало быть, дозиметр был включен около 10 утра 30 декабря в Осаке, в поезде, на котором мы отбывали в Тохоку.
Чем дело кончилосьСвернуть )
Для тех, кто следит за развитием ситуации.

Начало истории было ТУТ.
Эпизод ВТОРОЙ.
Эпизод ТРЕТИЙ.

Интрига, однако, закручивается...
Кто жреть мои сосиски?!Свернуть )

Выходной в Кишиваде

Давненько не было тут постов в стиле "один день". А вот возьму и сделаю! Благо есть из чего.

В прошлые выходные, коих было аж три дня, мы ездили на деревню к дедушке. И бабушке. По важному общесемейному поводу. Но сам повод занял относительно немного времени, а все остальное время мы потратили на еду, прогулки и некультурный отдых.
Ознакомиться не желаете?

Это я проснулась в воскресенье. Не сказать, чтоб рано, но для выходного вполне прилично.

Под катом - еще 60 фотографий одного дня.
Читать дальше...Свернуть )

Про гостиницу

По опыту прошлых наших путешествий и отчетов о них помню, что многих интересуют чисто бытовые условия жизни в местных постоялых дворах. Я регулярно забываю детально фотать это дело, но в этот раз таки не забыла. Потому хочу вывалить на вас некоторое количество конкретно бытовых деталей, вплоть до фоток сортира (без содержимого, не волнуйтесь).

Фоточка для привлечения внимания:



Вид из окна нашей комнаты в рёкане, где мы ночевали. Вид вечером в субботу, дождь льет, потому серое все и скучное.

Под катом - еще четыре десятка фоток всяких подробностей.

Комнаты, ванны и одна ОЧЕНЬ страшная фоткаСвернуть )




Сталбыть, про еду

В этот раз про еду не очень много и даже не очень интересно, поскольку ездили мы фактически на одни сутки с ночевкой. Чего там можно наесть за сутки? Даже если очень стараться. Мы честно старались. Ну, сколько смогли.



Картинко для привлечения внимания, хотя совершенно не по порядку.

Это мороженое, да. Самое стандартно-магазинное, купленное на придорожной станции, где мы немного отдохнули и попытались переждать дождь.

Под катом - еще два десятка фоток всякого съедобного. И ответ на загадку во вчерашнем посте.

Картинки и ответ на вчерашнюю загадкуСвернуть )
Помните, был у меня постик про "ресторан нямки"? Поскольку в ближайшее время нам не грозит посещение этого, несомненно, богоугодного заведения, я там грозилась соорудить дома что-нибудь из майонезных рецептов. Ну, вот: не прошло и года, как я таки собралась и даже соорудила.

Под катом, стало быть, результат с рецептом в картинках и еще немного извращений и излишеств уже не моего авторства, а приобретенных.

Сидящим на диетах заглядывать не рекомендую. Но если уж заглянете, то потом не пишите, что вас-де замутило. Я честно предупредила.

Маянезик и все остальноеСвернуть )
Дабы окончательно убедить всех (а вдруг кто еще сомневается?!) в своем дурновкусии и плебейских замашках, расскажу как мы корову доили. Одну. Вчетвером.

Корова, мы и все прочееСвернуть )

Пятничное

Когда мы были в Токио в августе этого года, то помимо прочего посетили и "Деревню Пива Кирин" в Йокогаме. Ну, музеем это сложно назвать, поскольку экскурсию проводят по вполне действующему предприятию. Но и кое-что музейное там тоже есть, например, богатая коллекция пивных кружек разных стран и времен.
Но самое интересное для меня - процесс изготовления собственно пива - показали очень мельком и больше в виде заводских цехов за стеклом, которые даже снимать нельзя было.
Потому фоток из этой "деревни" у меня немного и показывать их как-то скучно.
Однако, по случаю пятницы три фоточки я все же покажу. Для создания соответствующего концу недели настроения.

Три картинкиСвернуть )

Новая кондитерская

Фффуух... ББВ-2012 закончился. Прошел вполне успешно и гладко, спасибо вам всем за добрые пожелания!

Фоток, как обычно, - мильён. Пока я их разбираю и пытаюсь выбрать из них хотя бы сотню, покажу чего попроще и побыстрее, чтоб вам скучно не было.

Тут неделю назад разведка (в лице моей свекрови) донесла, что в Киото открылась новая кондитерская. Репортаж об открытии, говорят, показали по местному ТВ. Сделали, короче, рекламу.
А теперь вот я собираюсь сделать тоже. Только бесплатно. Потому что мы, понятно, в эту кондитерскую немедленно намылились смотаться и таки даже смотались.

Не знаю, кому это интересно, но пусть будетСвернуть )

Типа еда...


Пока я тут со страшной силой прозябаю, чтоб вам не было скучно, запощу несколько картинок еды. Это как-то всегда проще делается и думать не надо.

Первой картинкой (все - под катом) будет блюдо, приготовленное мною сегодня на ужин. Блюдо это можно было бы назвать "русско-японская дружба".
И дополнительно еще несколько фоточек, чтоб два раза не вставать.

Семь картинокСвернуть )

Сакура-2012


Сакура.
Днем. Ночью. В хорошую погоду. В дождь.



И еще примерно полсотни картинок.

Читать дальше...Свернуть )

Соба-супчик.


Обещала кое-кому показать супчик горяченький с собой (в смысле, с гречневой лапшой "соба"), который я делаю своему семейству.
Очень сытное обеденное блюдо, допускающее массу вариаций.

Календарь

Апрель 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

Подписки

RSS Atom


LiveJournal Counter


Разработано LiveJournal.com
Дизайн Akiko Kurono